Mayonnaise Hellman's

Bon à savoir... Hellman's ont récemment ajouté une mention "sans gluten" sur leur étiquette de la mayonnaise

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40e anniversaire de mariage

Vous êtes coeliaque? Sachez que oui... vous pouvez manger des gâteaux sans gluten qui ont de la classe! J'étais tannée de ne pas pouvoir manger de gâteau lorsque j'allais à des activités... J'ai donc décidé de prendre les choses en main et de faire des cours de décoration de gâteaux afin d'apporter de magnifiques gâteaux sans gluten. Voici un exemple de ce que ça donne! :)

Ne désespérez pas, il est possible de manger un beau et bon gâteau sans gluten. 

Lay's

Le site web de la compagnie Lay's présente une liste similaire à Heinz... très longue mais très intéressante. Ils identifient les produits sans gluten (donc sûrs à 100%) et les produits sans gluten avec un bémol (ceux qui ont un risque de contamination croisée).

Personnellement, je m'applique à consommer uniquement les produits sûrs à 100% car je ne suis pas malade de cette manière. Voici le lien pour valider certains produits.

Faites attention, beaucoup de sites présentent des listes mais celles-ci ne sont pas nécessairement valides au Canada.

Mettez-y du Heinz

Le site web de la compagnie Heinz offre une loooooooooongue liste de produits sans gluten.

Parmi la liste, nous retrouvons le traditionnel Ketchup mais aussi des produits comme la moutarde et la relish!